Tuesday 27 May 2014

Comfort food - Φιογκάκια με φρεσκοτριμμένο πιπέρι




Say hello to our comfort food!
Τη συγκεκριμένη συνταγή την έχουμε ανακηρύξει επίσημα ως το comfort food μας.. Γιατί; Θέλει μόνο τέσσερα υλικά (το πιπέρι δεν το μετράμε), είναι πολύ εύκολη, εννοείται νόστιμη και είναι μακαρόνια! Σε ποιόν δεν αρέσουν τα μακαρόνια; 

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:


500 γρ. μακαρόνια φιογκάκια
1,5 κουτί ντομάτα κονκασέ
50 γρ. ελαιόλαδο
1,5 κύβο κότας
φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Σε μια κατσαρόλα τοποθετούμε τη ντομάτα κονκασέ και το ελαιόλαδο


Μόλις το μείγμα κοχλάσει προσθέτουμε τα μακαρόνια και ανακατευτούμε


Προσθέτουμε στο μείγμα και το κύβο κότας τον οποίο διαλύουμε σε ελάχιστο ζεστό νερό 


Στη συνέχεια προσθέτουμε στην κατσαρόλα ζεστό νερό , τόσο ώστε να σκεπάσει τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά μέχρι να πιουν όλο το νερό


Τα σερβίρουμε ζεστά με φρεσκοτριμμένο πιπέρι






0 comments:

Post a Comment