Γεμιστό brownie

Το brownie είναι ένα γλυκό που καμία από τις δυο μας δεν συμπαθούσε ποτέ. Ίσως γιατί είναι λίγο βαρετό, χωρίς πολλές εκπλήξεις..Έπρεπε με κάποιο τρόπο να το φέρουμε στα μέτρα μας και να το κάνουμε πιο ενδιαφέρον. Τελικά τα καταφέραμε! Το γεμίσαμε με σοκολατολιχουδιές και έτσι σε κάθε κομμάτι δε ξέρεις τι γέμιση θα σου τύχει, είναι έκπληξη! Το μόνο κακό είναι ότι τρως ασταμάτητα μέχρι να πετύχεις όλες τις γεύσεις..  Αλλά ποιος πραγματικά...

Read More

Cheesecake με ζελέ

Μια πολύ νόστιμη παραλλαγή του cheesecake ψυγείου, είναι το cheesecake με ζελέ. Είναι τόσο δροσερό και ελαφρύ που είναι πολύ πιθανό να ξεχάσετε ότι τρώτε κανονικό γλυκό! Για το cheesecake με ζελέ, θα χρειαστούμε: 1,5 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ 200 γρ. βούτυρο 300 γρ. τυρί κρέμα 2 φακελάκια ζελέ φράουλα ή κεράσι κρέμα γάλακτος όσο το τυρί κρέμα και λίγο παραπάνω Μερικά βύσσινα σε κομπόστα ή λίγο γλυκό του κουταλιού βύσσινο Σε...

Read More