Choco Giraffe

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό με μία μικρή τσαχπινιά στην εμφάνιση που το κάνει να μοιάζει με.. καμηλοπάρδαλη. Μπορείτε ιδανικά να το φτιάξετε στα παιδιά σας, θα το λατρέψουν! Συνδυάστε το επίσης με παγωτό, του ταιριάζει πολύ! Θα χρειαστούμε: 5 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1 φλ. αλέυρι 1 κ.σ. μπεικιν πάουντερ 1 κ.σ. υγρή βανίλια ή 1 βανιλια σε σκόνη 1 κ.γ αλάτι 2 κ.σ. κακάο πραλίνα φουντουκιού Προθερμαίνουμε το φούρνο στους...

Read More

Nutella cheesecake

Ένα πολύ νόστιμο και αμαρτωλό cheesecake που δε χρειάζεται ψήσιμο, μόνο ακόρεστη κατανάλωση και άδειο στομάχι! Θα χρειαστούμε: Για τη βάση 1.5 πακέτο πτι-μπερ με γεύση σοκολάτα 150 γρ. περίπου βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας νουτέλα Για την κρέμα στη μέση 450 γρ. τυρί κρέμα 2 κούπες νουτέλα 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1/4 κούπας κρέμα γάλακτος Για την τελευταία στρώση 125 γρ. σοκολάτα μισή κούπα κρέμα γάλακτος 1...

Read More

Τριπλή λουκανικόπιτα

Κλασική Ροδίτικη λουκανικόπιτα, συνταγή της μανούλας που τρώμε σε κάθε τραπέζι και βεβαίως, βεβαίως έχει την τιμητική της στο blog!   Θα χρειαστούμε: 1 σφολιάτα 4 φέτες τυρί του τοστ 6 λουκάνικα κέτσαπ μουστάρδα 1 αυγό για το άλειμμα πριν το ψήσιμο  Ανοίγουμε τη σφολιάτα και απλώνουμε λίγη μουστάρδα Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγη κέτσαπ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι Τοποθετούμε...

Read More

Κουλουράκια με άχνη και ανθόνερο

    Πριν μερικές ήμερες βρεθήκαμε στο σπίτι μιας φίλης, της Σαββίνας, με αφορμή τα κουλουράκια με άχνη και ανθόνερο που θα έφτιαχνε η μαμά της. Δε ξέρουμε αν τα φτιάχνουν και σε άλλα μέρη της Ελλάδας, πάντως στη Ρόδο είναι αρκετά διαδεδομένα, ειδικά το Πάσχα. Επειδή λοιπόν αυτά τα κουλουράκια είναι πολύ μυρωδάτα και πολύ νόστιμα, αποφασίσαμε να μοιραστούμε μαζί σας αυτή την τέλεια συνταγή. Τα υλικά που θα χρειαστούμε...

Read More