Κουλούρια Θεσσαλονίκης γεμιστά με τυρί

Αγαπημένο κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με τυρί Για τα κουλούρια θα χρειαστούμε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. βούτυρο λιωμένο 2-3 κ.σ. ταχίνι 500 γρ. νερό χλιαρό 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. αλάτι 300 γρ. σουσάμι Για τη γέμιση θα χρειαστούμε: 300 γρ. φέτα 300 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ γιαούρτι  1 κ.σ. δυόσμο ξερό Ξεκινάμε με το ζυμάρι. Σε μια βαθιά λεκάνη προσθέτουμε όλα τα υλικά...

Read More

Φωλιές με μπέικον και αυγά

Σε ποιον δεν αρέσουν τα αυγά και το μπέικον; Στη συγκεκριμένη συνταγή, φτιάχνουμε για εσάς ένα εύκολο σνακ με υλικά που συνήθως υπάρχουν στο σπίτι. Είναι ό,τι πρέπει για το πρωινό της Κυριακής αλλά και για οποιαδήποτε άλλη μέρα! Για τις φωλιές θα χρειαστούμε: 6 φέτες ψωμί του τοστ 6 αυγά 6 φέτες μπέικον 6 κ.σ. τυρί που λιώνει λίγο πιπέρι για το τέλος ταψάκι για muffins Με ένα κουπ- πατ ή ένα ποτήρι κόβουμε στρογγυλά τα...

Read More

Εκπληκτική μελιτζανοσαλάτα

Αν ψάχνετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για μελιτζανοσαλάτα, βρεθήκατε το σωστό μέρος.  Βέβαια πρέπει να σας πληροφορήσουμε ότι η δική μας εκδοχή είναι και πολύ νόστιμη. Πάμε να ξεκινήσουμε! Για τη μελιτζανοσαλάτα θα χρειαστούμε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι 1 ή 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα το πόσο έντονη γεύση προτιμάτε ένα ματσάκι μαϊντανό αλάτι, λάδι και ξύδι Πλένουμε καλά τις μελιτζάνες, τις στεγνώνουμε...

Read More

Strawberry Banoffee

Τι πιο ωραίο από ένα λαχταριστό Banoffee!  Αν έχετε και ζουμερές φράουλες, φτιάξτε τη συγκεκριμένη παραλλαγή και σίγουρα το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Είναι τόσο δροσερό και νόστιμο γλυκό, που ξεχνάς πόσα κομμάτια έχεις φάει σε δευτερόλεπτα! #άτιμεςθερμίδες Για το Strawberry Banoffee θα χρειαστούμε:              1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ με γεύση σοκολάτα (ή τα απλά ) 3 μπανάνες 200γρ...

Read More